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11월 어느 날
L양과의 저녁식사를 위해 급 준비한 스파게티
내일 사이판 간다구? 부럽다..추운 겨울 따뜻한 곳에서 한 달이나 보내구..
안그래도 어제 따뜻한 바다에서 수영하는 꿈 꿨는데.. -.-
초간단 스파게티 만들기
끓는 물에 소금과 오일을 조금 넣고 스파게티를 10분간 삶은 후 건져둔다.
(삶은 스파게티를 바로 오일에 버무려 비밀팩에 먹을만큼 따로 냉장고에 보관해두면 필요할 때 간단히 해먹을 수 있어요.)
양파는 채썰고 마늘은 슬라이스 해둔다.
달군 팬에 오일을 두른 후 슬라이스 한 마늘을 앞뒤로 살짝 구워 노릇해지기 시작할 때 채썬 양파를 넣는다.
(이 때 시금치나 버섯, 베이컨 등의 재료가 있으면 준비했다가 같이 넣어주면 더 맛있어요~)
양파가 살짝 익기 시작하면 삶은 스파게티와 스크램블 에그를 넣고 같이 섞어 볶는다.
재료가 골고루 섞어져서 완성되면 접시에 담아 파마산 치즈를 뿌려준다.
마늘빵과 오이피클을 같이 곁들여 먹으면 더 맛있는 초간단 스파게티가 완성!!
양파 등에 따로 소금 간을 하지 않아도
파마산 치즈 가루의 짭잘한 맛이 간을 맞춰주어 맛이 난다.
(삶은 스파게티를 바로 오일에 버무려 비밀팩에 먹을만큼 따로 냉장고에 보관해두면 필요할 때 간단히 해먹을 수 있어요.)
양파는 채썰고 마늘은 슬라이스 해둔다.
달군 팬에 오일을 두른 후 슬라이스 한 마늘을 앞뒤로 살짝 구워 노릇해지기 시작할 때 채썬 양파를 넣는다.
(이 때 시금치나 버섯, 베이컨 등의 재료가 있으면 준비했다가 같이 넣어주면 더 맛있어요~)
양파가 살짝 익기 시작하면 삶은 스파게티와 스크램블 에그를 넣고 같이 섞어 볶는다.
재료가 골고루 섞어져서 완성되면 접시에 담아 파마산 치즈를 뿌려준다.
마늘빵과 오이피클을 같이 곁들여 먹으면 더 맛있는 초간단 스파게티가 완성!!
양파 등에 따로 소금 간을 하지 않아도
파마산 치즈 가루의 짭잘한 맛이 간을 맞춰주어 맛이 난다.
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